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南あわじのイイトコロ
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ONI-ON BAUM
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玉ねぎみたいなバウムクーヘン、
作ってます!
玉ねぎのような焼き色、ころんとしたキュートな形、
美しく重なる層、そして何より淡路島が誇る
おいしい玉ねぎの味をバウムクーヘンと融合させて
お届けすべく、納得のいくまで試行錯誤中です。
もうちょっと、待っていてくださいね。
お待たせしました。
玉ねぎみたいなバウム、
できあがりました。
くし形に切っても輪切りにしても断面が楽しい、
玉ねぎそっくりのフォルムに焼き上げました。
焦がし発酵バター香る、
米粉うまれのグルテンフリーバウムです。
オニオンバウム
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